Ayudas municipales para comercios de restauración y alimentación de Tacoronte
El Ayuntamiento de Tacoronte pone en marcha una línea de ayudas dirigida a establecimientos de restauración y alimentación del municipio, con el objetivo de facilitar su adaptación a la recogida separada de residuos orgánicos.
Esta subvención está pensada para apoyar a los negocios en la implantación, mejora o consolidación de sistemas que permitan separar mejor los biorresiduos, reducir la cantidad de residuos mezclados y mejorar la organización interna de cada establecimiento.
¿Quién puede solicitar la ayuda?
Podrán solicitarla los establecimientos de restauración o alimentación ubicados en Tacoronte que cumplan los requisitos establecidos en las bases de la convocatoria.
Entre los requisitos principales se encuentran:
Estar ubicado en Tacoronte
Tener actividad
efectiva
Estar incluido en el padrón municipal de residuos en los epígrafes de restauración o alimentación
Estar al corriente de las obligaciones tributarias y con la Seguridad Social
No estar incurso en prohibiciones para obtener subvenciones
Estar ubicado en Tacoronte
Tener actividad efectiva
Estar incluido en el padrón municipal de residuos en los epígrafes de restauración o alimentación
Estar al corriente de las obligaciones tributarias y con la Seguridad Social
No estar incurso en prohibiciones para obtener subvenciones
Solo se concederá una ayuda por establecimiento. En el caso de empresas o personas titulares con varios locales, podrá presentarse una solicitud por cada uno de ellos.
¿Qué importe se puede recibir?
La cuantía máxima depende del tipo de actividad y de la superficie útil del establecimiento.
Restauración
Hasta 60 m²
1.000 €
Más de 60 m² y hasta 100 m²
1.350 €
Más de 100 m² y hasta 160 m²
1.700 €
Más de 160 m²
2.000 €
Alimentación
Hasta 60 m²
1.300 €
Más de 60 m² y hasta 100 m²
1.700 €
Más de 100 m² y hasta 160 m²
2.300 €
Más de 160 m²
3.000 €
La cuantía concedida no podrá superar el importe máximo correspondiente ni el coste total de la actuación subvencionada.
¿En qué se puede invertir la subvención?
La ayuda puede destinarse a actuaciones relacionadas con la separación y gestión de residuos orgánicos, como:
- Cubos, contenedores, papeleras interiores y otros elementos para separar residuos.
- Señalética para zonas de cocina, almacén, barra o espacios de personal.
- Protocolos internos de separación de residuos.
- Protocolos para reducir el desperdicio alimentario.
- Software de control o gestión de residuos.
- Servicios de consultoría o asesoramiento ambiental.
- Formación del personal en materia ambiental.
- Asistencia técnica para ejecutar y justificar la subvención.
- Adaptaciones organizativas relacionadas con la finalidad del programa.
¿En qué no se puede invertir la subvención?
- Obras o reformas estructurales.
- Maquinaria industrial.
- Bienes inventariables de carácter estructural.
- Gastos corrientes del negocio, como suministros, alquileres o gastos habituales.
- Tributos e impuestos, incluido el IGIC recuperable.
- Gastos financieros, sanciones o recargos.
- Pagos en efectivo.
- Gastos realizados fuera de plazo.
- Gastos no vinculados directamente con la actuación subvencionada.
¿Cómo se solicita?
La solicitud debe realizarse exclusivamente por vía electrónica, a través de la sede electrónica del Ayuntamiento de Tacoronte. No se admitirán solicitudes en papel ni documentación presentada presencialmente, salvo los supuestos previstos legalmente.
Antes de empezar
- Prepara tu certificado digital o sistema de identificación electrónica válido.
- Revisa que tu negocio cumple los requisitos.
- Define qué actuación vas a realizar: compra de cubos, señalética, formación, consultoría, protocolo interno, software, adaptación organizativa, etc.
- Solicita o prepara un presupuesto desglosado de los gastos.
- Comprueba la superficie útil del establecimiento.
- Revisa si has recibido otras ayudas de minimis en los tres últimos ejercicios fiscales.
Documentación para la solicitud
-
Formulario normalizado de solicitud.
-
Presupuesto desglosado de la actuación.
-
Declaración responsable de cumplimiento de requisitos.
-
Declaración de ayudas de minimis.
-
Certificado de superficie del local o declaración responsable.
-
Autorización para la consulta de obligaciones tributarias, Seguridad Social y situación tributaria municipal.
Acreditación de representación, si procede:
-
Anexo I: Solicitud normalizada, con descripción de la actuación ambiental.
-
Anexo II: Declaración de ayudas de minimis.
-
Anexo VI: Autorización para consulta de datos.
-
Copia de alta censal de actividades, modelo 036 o 037, si procede.
-
Declaración de alta de titularidad en recogida de basura o recibo de la tasa de residuos, si procede.
Presentación paso a paso

Accede a la sede electrónica
Entra en la sede electrónica del Ayuntamiento de Tacoronte y localiza el trámite correspondiente a la subvención municipal para la adaptación de comercios de restauración y alimentación a las nuevas exigencias en materia de biorresiduos.

Identifícate digitalmente
Accede con certificado digital o sistema de identificación electrónica válido. Si presentas la solicitud en nombre de una empresa o de otra persona, asegúrate de contar con la representación necesaria.

Cumplimenta la solicitud
Incluye los datos del titular, del establecimiento, la superficie del local y una descripción clara de la actuación ambiental que vas a realizar.

Adjunta la documentación
Incorpora los anexos y documentos obligatorios: presupuesto, declaración responsable, minimis, autorización de consulta de datos y documentación acreditativa que corresponda.

Presenta y guarda el justificante
Una vez registrada la solicitud, descarga y guarda el justificante de presentación.

Revisa las notificaciones electrónicas
Las comunicaciones se practicarán por medios electrónicos. Si falta documentación, el Ayuntamiento podrá requerir la subsanación. El plazo para subsanar será de 10 días hábiles.
¿Y después de solicitarla?
El Ayuntamiento revisará las solicitudes y comprobará que cumplen los requisitos establecidos en las bases. El plazo máximo para resolver y notificar la resolución será de tres meses, contados desde la finalización del plazo de presentación de solicitudes. Si transcurre ese plazo sin resolución expresa, la solicitud se entenderá desestimada por silencio administrativo.
Una vez notificada la resolución de concesión, deberás presentar el Anexo III de aceptación expresa de la subvención. Sin esta aceptación expresa no podrá tramitarse el pago anticipado. La ayuda se abonará en un único pago anticipado, una vez resuelta la concesión y presentada la aceptación. El pago anticipado no elimina la obligación de justificar correctamente en qué se ha utilizado la ayuda.
PLAZOS clave
Ejecución de actuaciones:
ANTES DEL 31 DE DICIEMBRE DE 2026
Justificación de la subvención:
ANTES DEL 31 DE MARZO DE 2027
Mantenimiento de medidas:
las medidas implantadas deberán mantenerse operativas durante al menos 12 meses desde su implantación.
¿Quieres más información
Para conocer todos los requisitos, documentación necesaria, anexos, procedimiento de presentación y condiciones de justificación, descarga la guía práctica completa de la convocatoria.
MÁS CONTENIDO DESCARGABLE:
¿Qué es el residuo orgánico?
El residuo orgánico, también llamado biorresiduo, es la parte biodegradable de los residuos: principalmente restos de comida y pequeños restos vegetales.
En un comercio de alimentación o restauración suele ser una de las fracciones más pesadas y frecuentes. Por eso, separarla bien desde el origen es clave para que el sistema funcione.
Separar la orgánica permite:
- Reducir la cantidad de residuos mezclados en el contenedor gris.
- Aprovechar restos que pueden transformarse en compost o biogás.
- Evitar que otros materiales reciclables se contaminen.
- Mejorar la limpieza y la organización interna del establecimiento.
- Cumplir con las obligaciones actuales en materia de residuos.
¿Qué va al contenedor marrón?
Pieles y restos de fruta y verdura
Tapones de corcho y serrín
Restos de café e infusiones
Huesos y restos de carne
Papel de cocina y servilletas usadas, sin productos químicos
Pequeños restos de vegetales, flores o plantas
Espinas y restos de pescado y marisco
Cáscara de huevo y frutos secos

